ウィヴァネストペンギンとサテライトキッチンの向かいには、いつもおいしそうな匂いを放つ総菜屋さんが並ん…
洋服が破けたらどうしますか？ きっと「買い換え」を考える人がほとんどじゃないでしょうか。わたしもその…
髪も髭も長く伸ばし、メガネをかけた風貌と聞くと、なんだか寡黙で仏頂面で、近寄りがたい店主を想像しが…
ケルンの隣に本屋さんができると聞いたのは、2022年の春の匂いが香る冬の終わり頃でした。何もないと…
「当たり前のことなのかもしれないけど、いつ帰って来ても落ち着けるのが地元な気がするんですよね」 そ…
そのキッチンカーを初めて見かけたのは、偶然でした。いつも買い出しに行く道中、畑が広がるその場所にポ…
そのキッチンカーを初めて見かけたのは、偶然でした。いつも買い出しに行く道中、畑が広がるその場所にポツ…
午後２時、予定通り取材の時間につき、ちょうどお店の前にいたご主人とあいさつを交わし、奥さんがお店か…
そのハンバーガーを食べたとき、近所でこんなにおいしいハンバーガーが食べられるんだと嬉しくなったのを…
「恋人は麻婆豆腐ぐらいの人がいてもいいじゃないですか。まずは、おれが第１号だ。っていうのがありました…
「特にクレープが好きということは全くなくて、むしろ嫌いな食べものだったんですよ」 インタビューはそ…
ニュースを見ていると、飲食店への風当たりがつよい。自粛に次ぐ、自粛…マスクをしてい る…
「もともとベーグルは好きな食べものじゃなかったんです」 それを初めて聞いたときは耳を疑ってしまった―…
取材は土曜日、着いたのは１０時前、オープンは９時半なのにもうお客さんが入っていた。ひとりで朝をたの…
当たり前のことを当たり前にやる。たったそれだけのことが案外むずかしい。そんなことを思ったことはないだ…
「食の一期一会」 それはかつて中野のウナ・カメラ・リーベラの頃からそうだった。 もちろん本当にメニュ…
LOCAL HOUR 